Daniele Trincanato si è diplomato nel 1987 in clarinetto presso il Conservatorio Musicale Benedetto Marcello di Venezia sotto la guida del Maestro Giovanni Bacchi. Successivamente ha studiato con i Maestri M. Zuccarini, A. Carbonare e F. Di Casola, con il quale ha conseguito nel 1994 il diploma presso l'Accademia di Lugano (Svizzera).

E' risultato vincitore in alcuni importanti concorsi nazionali (Stresa, Genova, Milano, Roma).

Ha collaborato con le orchestre del Teatro La Fenice di Venezia, del Teatro Comunale di Treviso e di Rovigo, dell'Angelicum di Milano, de I Cameristi di Roma. Per tre anni è stato 1° clarinetto nell'Orchestra da camera Ars Nova Musicae di Klagenfurt (Austria).

È parte del quintetto a fiati "I cinque elementi" con il quale ha fatto tournée negli Stati Uniti (New York, Chicago), Francia (Bourdeaux, Lione, Parigi), Germania (Friburgo, Berlino).

È direttore artistico della Lupia Jazz Band di Campagna Lupia (Ve).

Attualmente è 1° clarinetto solista della Civica Orchestra di Fiati di Padova e 1° clarinetto dell'Orchestra Regionale Filarmonia Veneta, con la quale segue il tour italiano de Il Volo.

Ha inciso dischi con I cinque elementi, con la Lupia Jazz Orchestra e con l'Orchestra Regionale Filarmonia Veneta.

Da gennaio 2010 è direttore dell'Orchestra Brenta di Cadoneghe e Vigonza.